110 kr
105 kr
105 kr
110 kr
105 kr
99 kr
99 kr
99 kr
99 kr
105 kr
105 kr
99 kr
105 kr
105 kr
105 kr
105 kr
99 kr
99 kr
105 kr
(Kyckling/lamm/biff) Stark sydindisk kryddig gryta med kokos och med en svagt sur smak
Balti vindaloo
(Kyckling/lamm/biff) Starkt kryddad gryta med en rik och mycket stark smak
Vegetarisk balti
51.
52.
53.
54.
55.
56.
57.
58.
Karai
59.
60.
61.
62.
63.
Balti alo gobi
Potatis och blomkål i kryddig yoghurtsås
Balti gobi kashmir
Nordindisk blomkålsgryta med färska kryddor (stark)
Balti spenat vadji
Stekt spenat i mild indiskt kryddad curry, nöt- och tomatsås
Balti dall makhoni
Tre sorters linser i gryta med smörfrästa kryddor
Balti vegetarisk gryta
Grönsaksblandning i currysås och nötter
Balti motar paneer
Ärtor och hemlagad färskost i en kryddig sås med färska örter
Balti palak paneer
Spenat med hemlagad färskost stekt i mild sås med curry och örter
Balti vegetarisk kofta
Hemlagad grönsaksblandning formad till bollar och stekt i indisk yoghurtbaserad sås
Chicken tikka
Indiskt marinerad kyckling, grillas och tillagas med smörfrästa kryddor, örter, kokos, lök och paprika
Lamm tikka
Indiskt marinerad lammfilé, grillas och tillagas med smörfrästa kryddor, örter, kokos, lök och paprika
Kungsräkor
Indiskt marinerade jätteräkor, grillas och tillagas med smörfrästa kryddor, örter, kokos, lök och paprika
Chicken jhal piazi
Marinerade och grillade kycklingfiléer i sås med lök, grön chili och paprika (stark)
Vegetarisk
Grönsaksblandning i currysås och kryddor från Punjab
99 kr
95 kr
99 kr
99 kr
99 kr
99 kr
105 kr
99 kr
105 kr
110 kr
145 kr
110 kr
99 kr
Huvudrätter
Alla varmrätter serveras med ris och sallad.
Tandoori och sizlar
Grillade läckerheter direkt från vår tandooriugn! Sizlar är en speciell järnform som sätts rykande het direkt på bordet och på vilken rätterna serveras på en bädd av lök, toppade med färsk paprika, smör, citron och färsk koriander.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
17.
18.
19.
20.
21.
Två stycken kycklingklubbor marinerade med yoghurt och tandoorikryddor som sedan grillas och toppas med smör och färsk koriander
Tandoori chicken sizlar
Marinerade och grillade kycklingklubbor som serveras på en het sizlar med sallad
Chicken tikka sizlar
Kycklingfiléer marinerade med yoghurt, tikka- och tandoorikryddor grillas och serveras på het sizlar med sallad
Mixed sizlar
Kungsräkor, kycklingfiléer och lammfiléer marinerade och grillade i tandoorilerugn, serveras med speciell sallad
Chili chicken sizlar
Kycklingfiléer marinerade med kryddor och färsk chili grillas och serveras med speciell sallad
Garlic chicken tikka sizlar
Kycklingfiléer marinerade med färsk vitlök och kryddor grillas och serveras på het sizlarplatta med speciell sallad
Lamm tikka sizlar
Lammfiléer marinerade i tikka- och tandoorikryddor grillas och serveras på het sizlarplatta med speciell sallad
Mixed chicken tikka sizlar
Kycklingfiléer marinerade i tikka- och tandoorikryddor, färsk grön chili och vitlök som grillas och serveras på het sizlar med speciell sallad
Kungsräkor sizlar
Marinerade och kryddade jätteräkor grillade i lerugn som serveras med en speciell sallad
Shik kebab sizlar
Lammfärsrullar marinerade i tikkakryddor grillas och serveras med speciell sallad
Vegetarisk sizlar
Blandade grönsaker stekta med smör och sizlarkryddor
105 kr
115 kr
145 kr
120 kr
125 kr
135 kr
135 kr
155 kr
120 kr
105 kr
Butter Masala
22.
23.
24.
25.
Husets special
26.
27.
28.
29.
30.
105 kr
115 kr
145 kr
105 kr
160 kr
150 kr
135 kr
110 kr
119 kr
Chicken tikka butter masala
Kycklingfiléer marinerade i tikkakryddning, grillade och tillagade med grädde och smörfrästa kryddor
Lamm tikka butter masala
Lammfiléer marinerade i tikkakryddning, grillade och tillagade med grädde och smörfrästa kryddor
Kungsräkor butter masala
Jätteräkor marinerade i tikkakryddning, grillade och tillagade med grädde och smörfrästa kryddor
Paneer butter masala
Friterad hemlagad färskost tillagad med buttermasalasås
Mixed thali
Samosa med mintsås, marinerade och grillade kycklingfiléer, lammfiléer samt jätteräkor med varm, mild sås, sallad, saffransris och ett vitlöksnaanbröd
Mixed chicken tikkathali
Samosa med mintsås, kycklingfiléer marinerade i tikkakryddor, färsk grön chili, vitlök med varm mild sås, sallad, saffransris och ett vitlöksnaanbröd
Vegetarisk thali
Samosa med mintsås, stekt spenat och blandade stekta grönsaker, sallad, saffransris och ett vitlöksnaanbröd
Ponir hindustani
Friterad hemgjord ost med kokos i och cashewnötsås
Chicken hindustani
Tikkamarinerade kycklingfiléer grillade och friterade, tillagas med tomat- och cashewnötsås
Balti
Balti är en kryddblandning från Punjab. Dessa rätter serveras kokande i en het järngryta direkt på bordet. Rätten innehåller lök, paprika, tomat och färsk koriander. (Fråga efter mild, medium eller stark smak.)
31.
32.
33.
34.
35.
36.
37.
38.
39.
40.
41.
42.
43.
44.
45.
46.
47.
48.
49.
50.
Kycklingfiléer marinerade i tikka och yoghurt, grillas och tillagas med baltisås
Balti lamm
Lammfiléer som tillagas i baltisås
Balti garlic chicken tikka
Marinerade kycklingfiléer tillagas med grädde och baltisås
Balti biff
Oxfilé som tillagas i baltisås
Balti lamm spenat
Lammfiléer med spenat som tillagas i baltisås
Balti chicken spenat
Kycklingfiléer och spenat som tillagas med baltisås
Balti curry
(Kyckling/lamm/biff) Traditionell gryta som tillagas med currysås
Balti chicken adrak
Kycklingfiléer som tillagas med ingefära och örter
Balti chicken lime
Kycklingfiléer tillagas med hackade citronblad, tomat, lök och vitlök
Balti räkor curry
Små räkor som tillagas med currysås
Balti torsk curry
Torskfiléer som tillagas i currysås
Balti pasanda badami
(Kyckling/lamm/biff) Det är en mild och fyllig sås med rik smak av curry, mandel och kokos
Balti chicken tikka basanti
Grillade kycklingfiléer stekta med starka kryddor i sås
Balti mughlai mutton
Traditionell gryta med lammfiléer i yoghurt, ägg och kryddor
Balti lamm kofta
Lammfärsbullar i yoghurt och kryddig sås
Balti goan chicken
Kycklingfiléer tillagade med kokos och mangobitar
Balti malabar gosht
(Kyckling/lamm/biff) Tillagas med speciella kryddor, kokos och grönpeppar
Balti sambal
(Kyckling/lamm/biff) Kryddig gryta med distinkt smak av citrus
Korma
Våra allra mildaste rätter därför rekommenderar vi dem till barn.
64.
65.
66.
67.
68.
Biriany
Våra birianyrätter består av stekt saffransris med cashewnötter, russin som toppas med rostad lök samt speciell birianysås.
69.
70.
71.
72.
73.
Chicken
Kycklingfiléer som tillagas med russin, nötter och grädde i kormasås
Chilli chicken
Kycklingfiléer marinerade i chili och yoghurt som grillas och tillagas med russin, nötter och grädde i kormasås
Lamm
Lammfiléer som tillagas med nötter och grädde i kormasås
Vegetarisk
En grönsaksblandning som tillagas med russin, nötter och grädde i kormasås
Paneer
Indisk färskost som tillagas med russin, nötter och grädde i kormasås
Chicken
Kycklingfiléer stekta med saffransris
Lamm
Lammfiléer som steks med saffransris
Biff
Oxfilé som steks med saffransris
Vegetarisk
Blandade grönsaker som bl.a. innehåller minimajs, paprika och olika böner som steks med saffransris
Paneer
Hemlagad indisk färskost som steks med saffransris
99 kr
105 kr
105 kr
99 kr
99 kr
105 kr
110 kr
110 kr
99 kr
Bröd
74.
75.
76.
77.
78.
79.
Tillbehör
80.
81.
82.
83.
84.
Saada naan
Mjukt bröd med smör som gräddas i tandooriugn
Lasni naan
Bröd smaksatt med färsk vitlök
Masala naan
Bröd smaksatt med sesamfrön och grönpeppar
Paneer naan
Hemlagad färskost inbakad i brödet
Peshwari naan
Malen mandel, kokosflingor och hackade russin inbakat i brödet
Patantha bakad
Bröd stekt i smör
Extra ris
Mango chutney
Chili pickels
Raita
Yoghurtsås med indiska kryddor, färsk gurka och tomater
Stekt saffransris
20 kr
25 kr
25 kr
35 kr
35 kr
30 kr
20 kr
20 kr
20 kr
30 kr
25 kr
